Gamme complète d'équipements pour la tonnellerie : scie à refendre, scie à tronçonner, scie à ruban, scie circulaire à table, fraiseuse CNC pour douves, chariot élévateur électrique 3 tonnes et système d'épuration des fumées | Wolin
Équipement complet pour la fabrication de douelles de tonneau : scie à refendre, scie à tronçonner, scie à ruban, scie circulaire à table, fraiseuse CNC pour douelles, chariot élévateur électrique de 3 tonnes et système de purification des fumées. Solutions durables pour la tonnellerie.
De la grume à la douve : des solutions complètes pour la transformation du bois
La fabrication de fûts en bois de haute qualité commence par une préparation minutieuse du bois. Toute tonnellerie — qu'elle soit spécialisée dans le vin, le whisky ou les spiritueux artisanaux — doit disposer d'un atelier de menuiserie bien équipé pour transformer le bois brut en douelles parfaitement usinées. De plus, les tonnelleries modernes doivent veiller à l'efficacité de la manutention des matériaux et au respect des normes environnementales.
Chez Wolin, nous proposons une gamme complète de machines pour la menuiserie de tonnellerie, comprenant notamment des équipements de découpe primaire, de fraisage de précision, de transport des matériaux et d’aspiration des fumées. Nous vous présentons ci-dessous sept machines indispensables à toute installation de production de fûts.
- Scie à refendre
La scie à refendre est la première machine utilisée dans la fabrication des douves. Elle permet de fendre des planches de chêne ou d’autres bois durs, sciées à l’état brut, en douves plus étroites, dans le sens du fil. La scie à refendre haute performance de Wolin présente les caractéristiques suivantes :
Moteur puissant (15 à 30 HP) pour les bois durs tels que le chêne blanc américain et le chêne européen
Alimentation automatique avec régulation de vitesse variable
Système de guide de précision pour des coupes droites et régulières
Dispositifs de sécurité anti-rebond et protège-lame
Une scie à refendre fiable permet d'optimiser le rendement de chaque grume et de réduire les déchets, ce qui est essentiel pour une production rentable de fûts.
- Scie à tronçonner
Après le sciage, les ébauches de douves doivent être coupées à une longueur précise. La scie à tronçonner (également appelée scie à coupe transversale) permet de mettre à équerre les extrémités des douves et d’éliminer les fissures, les nœuds et les défauts. Ses principales caractéristiques sont les suivantes :
Serrage pneumatique pour un maintien sûr de la pièce
Ligne de guidage laser pour un positionnement précis
Lame à pointe en carbure haute vitesse pour des coupes nettes et sans éclats
Orifice de collecte des poussières pour un fonctionnement plus propre
La scie à tronçonner garantit que toutes les douelles ont une longueur uniforme, ce qui est essentiel pour assurer la cohérence de l'assemblage et du cintrage des fûts.
- Scie à ruban
La scie à ruban est une machine polyvalente utilisée pour refendre des pièces épaisses en douves plus fines, réaliser des coupes courbes et découper des formes irrégulières. Dans une tonnellerie, la scie à ruban est idéale pour :
Découpage de billettes épaisses en plusieurs couches de douves
Découpe de douelles courbes pour fûts
Découpe de flans surdimensionnés ou de forme irrégulière
La scie à ruban Wolin est équipée de roues en fonte ultra-résistantes, de lames bimétalliques et d'une table inclinable permettant de réaliser des coupes en angle. Elle offre une excellente stabilité de la lame et une grande précision de coupe pour les travaux exigeants sur bois dur.
- Scie à table
La scie à table est l'outil incontournable de tout atelier de menuiserie. Dans les ateliers de tonnellerie, elle permet d'effectuer des opérations de sciage longitudinal, de sciage transversal et de rainurage avec une grande précision. Notre scie à table comprend :
Table en fonte avec rallonges pour les grandes tiges
Couteau de fendage et protège-lame pour la sécurité de l'opérateur
Guide de précision et équerre à onglet pour des angles précis
Lame de rainage en option pour éviter l'arrachement
La scie à table est indispensable pour les opérations de découpe secondaires, telles que la réalisation de rainures de croze ou la découpe des pièces de la tête de fût.
- Fraiseuse CNC pour douves
La fraiseuse CNC pour douelles incarne le summum de la technologie moderne en matière de tonnellerie. Contrairement aux raboteuses ou aux profileuses manuelles, cette machine façonne automatiquement les douelles selon des profils précis, notamment la courbure intérieure et extérieure, la conicité et les angles de biseau.
La fraiseuse à douves à commande numérique de Wolin offre :
Commande CNC à 3 ou 4 axes avec une interface conviviale
Système automatique de chargement et de serrage
Profilage de précision des éléments constitutifs des douelles et des fonds de tonneau
Cadence de production : 200 à 500 douelles par heure (selon la taille)
Optimisation des trajectoires d'usinage pour réduire au minimum le gaspillage de matière
L'utilisation d'une fraiseuse à douelles à commande numérique garantit une géométrie homogène pour toutes les douelles, ce qui permet d'obtenir des fûts plus étanches, présentant moins de fuites et offrant des caractéristiques de vieillissement plus uniformes.
- Chariot élévateur électrique 3T
La manutention est souvent négligée, mais elle joue un rôle essentiel dans l'efficacité des processus de travail. Notre chariot élévateur électrique de 3 tonnes (capacité de 3 000 kg / 6 600 livres) est conçu pour une utilisation en intérieur dans les tonnelleries :
Zéro émission — idéal pour les ateliers fermés
Moteur électrique silencieux (aucune nuisance sonore)
Conception compacte adaptée aux allées étroites
Batteries au lithium ou au plomb-acide à longue durée de vie
Hauteur de levage pouvant atteindre 4 à 5 mètres pour l’empilage de bois et de fûts finis
Le chariot élévateur électrique 3T permet de déplacer du bois brut, des paquets de douelles et des fûts finis de manière sûre et efficace, réduisant ainsi le travail manuel et les accidents du travail.
- Unité de purification de fumée
Les activités de tonnellerie génèrent d'importantes quantités de fumée et de vapeurs, notamment lors des processus de toastage et de carbonisation, mais aussi lors de la combustion de la sciure et du chauffage au bois. L'unité d'épuration des fumées (également appelée extracteur de fumées ou précipitateur électrostatique) élimine les particules, les composés organiques volatils (COV) et les odeurs avant que les gaz d'échappement ne soient rejetés.