インテリジェント電気トースト機
ロータリーバレルの位置決め
焙煎中はバレルがゆっくりと回転し、熱が均一に伝わるようになっています。回転速度は調整可能です。.
精密な温度制御
内蔵の熱電対がバレル内部の温度を測定します。.
プログラム可能なトースト設定
ワンタッチ操作で、軽焼き、中焼き、強焼き、または焦げ目付きに設定できます。.
排煙システム
煙や揮発性物質を除去し、より清潔な作業環境を実現するとともに、安全基準を満たします。.
火災安全システム
炎の消火を自動的に検知して停止する機能。過熱防止機能。.
ステンレス鋼製
お手入れが簡単で、錆びにくいため、長期間ご使用いただけます。.
説明
オーク樽の内側をトーストすることは、単なる工程ではなく、ワインやスピリッツの風味を最大限に引き出す芸術なのです。 当社の樽トースト機は、樽に対して精密かつ再現性が高く、均一な熱処理を施します。繊細なワインに適した軽いトーストから、力強いウイスキーに適した強い焦げ目まで、この機械を使えば、ロットごとに完全に制御することができます。.
なぜ専用の樽トースト機が必要なのか？
手作業によるトースト処理は、仕上がりにばらつきがあり、手間がかかり、火災の危険も伴います。当社のバレル・トーストマシンには、次のような特長があります：
熱が均一に伝わるため、焦げすぎたり生焼けになったりする部分がありません。.
プログラム可能なトースト設定 – さまざまな焼き加減（弱・中・強）のレシピを保存できます。.
処理能力の向上 – 1時間あたり最大8～12バレルを焙煎可能。.
安全で清潔 – 排煙装置と火炎監視機能を備えた密閉式チャンバー。.
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