13,5 l, fût de sherry Oloroso
$499.00
🏺 Une complexité ambrée intense : contrairement au chêne classique, ce fût renferme l’âme de l’Oloroso au cœur même de son bois — des notes de figue séchée, d’amande grillée, de caramel noir et cette richesse caractéristique de la noix qui fait la renommée des fûts vieillis au sherry.
⚡ Petit fût, saveur monumentale : ce format de 13,5 litres concentre le rapport bois/alcool, vous permettant d’obtenir ce caractère « sherry-bomb » tant convoité en quelques mois plutôt qu’en plusieurs décennies. Idéal pour les projets ambitieux quand on manque de patience.
🥃 Le secret d'un grand whisky : utilisé par les distilleries écossaises les plus prestigieuses au monde pour leurs cuvées phares. Désormais, ce même savoir-faire est à votre disposition pour vos créations personnelles, qu'il s'agisse de whisky, de rhum ou d'un vieillissement expérimental.
Certains fûts renferment l'histoire. Celui-ci renferme l'âme de l'Espagne. Lorsque vous le remplissez, votre esprit réveille la riche saveur ambrée qui sommeille au cœur du bois : des notes de noix grillées, de caramel noir, de fruits secs et la légère et élégante amertume d'un vieux sherry. Sa conception compacte de 13,5 litres accélère cet échange, offrant cette complexité tant recherchée, imprégnée de sherry, en un temps record. Que ce soit pour affiner un single malt, faire vieillir un rhum brun ou explorer des cocktails vieillis en fût de xérès, ce récipient apporte la magie dans votre cave. Bien plus qu’un simple fût : un morceau de tradition espagnole, renaissant.
| Poids | 10.5 kg |
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