225L アメリカン・バレル
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Classic Specification: The 225-liter capacity is one of the internationally standard sizes for wine aging, ensuring the ideal ratio between wine and wood.
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Flavor Engine: American white oak imparts an open and sweet aromatic profile, significantly enhancing the body’s richness and perceived sweetness.
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Versatile Application: It is not only a powerful tool for wine aging but also an excellent choice for diverse productions like Bourbon whiskey and barrel-aged beers.
This 225-liter (59-gallon) American White Oak barrel is crafted from selected North American white oak. Rich in hemicellulose, it consistently releases signature vanilla, coconut, and sweet spice flavors after toasting, providing a robust and direct flavor backbone for wine, whiskey, and even craft beer. Its high efficiency in extracting tannins and flavor compounds makes it particularly suitable for aging full-bodied, fruit-forward red wines or for establishing a solid flavor foundation for Bourbon whiskey.
225リットルのオーク樽はすべて新樽で、お客様のニーズに応じてトーストレベルをカスタマイズすることができます。最適な結果を得るために、最初の充填の際に、対象となるワインの風味の強さに基づいてマセラシオンの時間を慎重に計画することをお勧めします。すべての用途は、ワイン／スピリッツの醸造と熟成の目的に厳密に従います。.
| トースト ライト|ミディアム|ヘビー |
重い ,ライト ,ミディアム ,なし |
|---|---|
| シャル |
レベル1 ,レベル2 ,レベル3 ,レベル4 ,なし |
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