500 l de roble mongólico en barrica

This is a creation born for innovation and differentiation. We use the characteristic and rare Chinese timber—Mongolian Oak—crafted into the classic 500-liter format. Possessing unique chemical components, Mongolian Oak delivers a distinctly different flavor experience from European and American oaks, often presenting unique notes of agarwood, mushroom, herbal tea, or a faint smoky essence, resulting in a profound and captivating style. Choosing this barrel means you are exploring a “blue ocean” of flavors, with the opportunity to create top-tier wines that carry a distinct Eastern geographical identity and unique philosophical nuance, standing out in the market.

Todas las barricas de roble de 500 litros son nuevas y se pueden personalizar en cuanto al grado de tostado según las necesidades del cliente. Recomendamos planificar cuidadosamente el tiempo de maceración durante el primer llenado en función de la intensidad de sabor deseada para el vino o la bebida espirituosa, con el fin de obtener resultados óptimos. Todas las aplicaciones se ajustan estrictamente al propósito de la elaboración y el envejecimiento de vinos y bebidas espirituosas.