500L 일본 미즈나라 배럴

일본 미즈나라 오크는 수확량이 극히 적고, 성장 주기가 길며, 가공이 까다롭다는 점으로 전 세계적으로 유명합니다. 이 500리터 용량의 미즈나라 오크통은 시간과 장인 정신이라는 측면에서 막대한 비용을 담고 있습니다. 이 오크통은 샌달우드, 아가우드, 알로에우드, 그리고 잘 익은 대추야자의 단맛과 같은 대체할 수 없는 “선(禪)과 같은” 향을 와인에 불어넣으며, 복잡하면서도 미묘한 향기 구조를 선사합니다.

500리터 오크통은 모두 새 통이며, 고객의 요구에 따라 토스트 정도를 맞춤 설정할 수 있습니다. 최적의 결과를 얻기 위해서는 목표 와인의 풍미 강도에 따라 첫 사용 시 침용 시간을 신중하게 계획할 것을 권장합니다. 모든 용도는 와인 및 증류주 양조 및 숙성 목적에 엄격히 부합합니다.