{"id":17550,"date":"2026-02-04T08:31:08","date_gmt":"2026-02-04T08:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wolinoakcask.com\/?post_type=product&#038;p=17550"},"modified":"2026-02-05T06:27:22","modified_gmt":"2026-02-05T06:27:22","slug":"american-oak-chips","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/produit\/american-oak-chips\/","title":{"rendered":"Copeaux de ch\u00eane am\u00e9ricain"},"content":{"rendered":"<p>Ces copeaux de ch\u00eane constituent un moyen rapide de reproduire le profil aromatique classique du bourbon. S\u00e9lectionn\u00e9s \u00e0 partir de ch\u00eane blanc d'Am\u00e9rique du Nord et torr\u00e9fi\u00e9s avec pr\u00e9cision, ils permettent d'impr\u00e9gner rapidement des alcools neutres ou du whisky jeune des notes caract\u00e9ristiques de\u00a0<strong>vanille, noix de coco, \u00e9pices douces et une touche de caramel<\/strong>. Leur utilisation vous permet de cr\u00e9er, en quelques semaines seulement, une structure aromatique compl\u00e8te et sucr\u00e9e de style am\u00e9ricain pour votre e-liquide, sans avoir \u00e0 subir la longue attente li\u00e9e au vieillissement en f\u00fbt.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Tester avant de passer \u00e0 l'\u00e9chelle :<\/strong>\u00a0Il est recommand\u00e9 de r\u00e9aliser un essai \u00e0 petite \u00e9chelle avec un \u00e9chantillon de votre spiritueux afin de d\u00e9terminer le dosage et le temps de mac\u00e9ration optimaux.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Manipulation hygi\u00e9nique :<\/strong>\u00a0Faites-les griller bri\u00e8vement ou rincez-les \u00e0 l'eau chaude avant utilisation pour les d\u00e9sinfecter et en faire ressortir les ar\u00f4mes.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Go\u00fbtez r\u00e9guli\u00e8rement :<\/strong>\u00a0Go\u00fbtez r\u00e9guli\u00e8rement l'alcool pendant la mac\u00e9ration et retirez les copeaux lorsque le profil aromatique souhait\u00e9 est atteint.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>D\u00e9claration de conformit\u00e9 :<\/strong>\u00a0Ce produit est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour rehausser la saveur des aliments et des boissons. \u00c0 utiliser exclusivement \u00e0 des fins l\u00e9gales de brassage.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>R\u00e9plication classique :<\/strong>\u00a0Conf\u00e8re rapidement le profil aromatique caract\u00e9ristique du whisky bourbon vieilli en f\u00fbt.<br \/>\n<strong>Efficace et pratique :<\/strong>\u00a0Sa grande surface permet une diffusion rapide et homog\u00e8ne des ar\u00f4mes, ainsi qu\u2019un contr\u00f4le pr\u00e9cis de l\u2019intensit\u00e9 de l\u2019extraction.<br \/>\n<strong>Large champ d'application :<\/strong>\u00a0Id\u00e9al pour exp\u00e9rimenter diff\u00e9rentes saveurs de whisky bourbon, rehausser le go\u00fbt du gin, acc\u00e9l\u00e9rer le vieillissement du rhum ou apporter de la complexit\u00e9 \u00e0 une bi\u00e8re artisanale.<\/p>","protected":false},"featured_media":17561,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[118],"product_cat":[96,137,136,78],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17550","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-wolin","7":"product_cat-american-white-oak","8":"product_cat-oak-chips","9":"product_cat-other","10":"product_cat-wood-species","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17550"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17585,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17550\/revisions\/17585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17550"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17550"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}