{"id":17613,"date":"2026-02-05T06:26:44","date_gmt":"2026-02-05T06:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/wolinoakcask.com\/?post_type=product&#038;p=17613"},"modified":"2026-02-05T08:37:50","modified_gmt":"2026-02-05T08:37:50","slug":"mongolica-oak-chips","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/producto\/mongolica-oak-chips\/","title":{"rendered":"Virutas de roble mong\u00f3lico"},"content":{"rendered":"<p class=\"ds-markdown-paragraph\">Elaboradas con roble de Mongolia, una madera poco com\u00fan originaria de China, estas virutas ofrecen una experiencia de sabor \u00fanica, claramente diferente de la de los robles europeos y americanos habituales. Entre sus aromas caracter\u00edsticos se pueden encontrar:\u00a0<strong>notas amaderadas intensas, toques herbales frescos, una fragancia c\u00edtrica que recuerda a la c\u00e1scara de mandarina o un toque de frescura mineral<\/strong>. Son un arma secreta para crear licores con una personalidad oriental distintiva y un atractivo que da que hablar.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Prueba previa a la ampliaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Se recomienda realizar una prueba a peque\u00f1a escala con una muestra de tu licor para determinar la dosis \u00f3ptima y el tiempo de maceraci\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica:<\/strong>\u00a0Tostalo ligeramente o enju\u00e1galo con agua caliente antes de usarlo para desinfectarlo y potenciar los sabores.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Prueba el sabor con regularidad:<\/strong>\u00a0Prueba el licor de vez en cuando durante el proceso de maceraci\u00f3n y retira las virutas cuando se haya alcanzado el perfil de sabor deseado.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><strong>Declaraci\u00f3n de cumplimiento:<\/strong>\u00a0Este producto est\u00e1 dise\u00f1ado espec\u00edficamente para potenciar el sabor de alimentos y bebidas. Util\u00edzalo exclusivamente para fines legales relacionados con la elaboraci\u00f3n de cerveza.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Originalidad del sabor:<\/strong>\u00a0Abre una nueva dimensi\u00f3n sensorial para crear productos inolvidables y personalizados.<br \/>\n<strong>Raro y valioso:<\/strong>\u00a0La madera en s\u00ed misma transmite una historia muy intensa, lo que aporta un valor de exclusividad y una gran riqueza cultural a tu producto.<br \/>\n<strong>Pionero experimental:<\/strong>\u00a0Perfecto para elaborar whiskies de estilo innovador, licores experimentales o cervezas especiales.<br \/>\n<strong>Uso recomendado:<\/strong>\u00a0Debido a su perfil de sabor \u00fanico, se recomienda empezar con una prueba a peque\u00f1a escala. El tiempo de infusi\u00f3n debe determinarse en funci\u00f3n del desarrollo del sabor.<\/p>","protected":false},"featured_media":17561,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[118],"product_cat":[112,137,136,78],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17613","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-wolin","7":"product_cat-mongolica-oak","8":"product_cat-oak-chips","9":"product_cat-other","10":"product_cat-wood-species","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17616,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17613\/revisions\/17616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17613"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17613"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wolinoakcask.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}